Базилик синий сушеный, 100г
Базилик, известный так же как душки, душистые васильки, красные васильки, рейган (азербайдж.), раихон (узбек.), реан (арм.) в кулинарии применяется как в свежем, так и сушеном виде.
Свежие листья базилика чаще всего добавляют в салаты, а сушеный практически во все блюда. Базилик имеет яркий, свежий аромат и горьковато-сладкий привкус.
Идеально сочетается с Молотым чесноком, Майораном и Орегано.
Сообщения не найдены