9/9

Пажитник молотый, 100г.

0241
Наведите на картинку для увеличения
В наличии
10 грн
Оптовые скидки
+

Цена от 1кг: 80грн. (Для покупки 1кг в кол-во введите 10)

Цена от 3кг: 60грн.

Страна производитель: Индия

Описание

Пажитник (фенугрек, шамбала, чаман) – давно известное людям пряно-ароматическое растение семейства бобовых. В пищу используют свежие и сушеные молодые стебли и листья шамбалы, а также молотые высушенные семена. Молотый пажитник напоминает муку крупного помола, он светлого, слегка бежевого цвета. У молотого фенугрека приятный, стойкий, сладко-горьковатый, отчасти ореховый аромат и такой же вкус. По виду молотый чаман напоминает муку крупного помола слегка бежевого цвета. Только не следует путать пажитник-шамбалу с голубым пажитником, он же уцхо-сунели – очень распространенная на Кавказе пряность. Еще одной, но менее распространенной ошибкой является отождествление молотого чамана не с пажитником, а с молотым тмином.

Возможно вас заинтересуют