9/9

Перец чили Сычуань Chaotian стручок, 100г

688390
Наведите на картинку для увеличения
В наличии
38 грн
+

Страна производитель: Китай

Описание

Перец чили, который называют Chaotian, Tianying, а то и просто Hot Chilli, массово выращивают в ряде северо-восточных провинций Китая. Однако, первых два имени даны ему американцами и лишь третье имеет отношение к его аутентичному названию La Jiao – это простой перевод с китайского на английский.

Большинство специалистов по чили считают Chaotian не отдельным видом или сортом, а лишь китайской разновидностью кайенского перца.

Перчинки различных оттенков красно-оранжевого цвета имеют диаметр 1–2 см и длину 3-12 см. По шкале Сковилла жгучесть этого чили составляет около 20 тыс., что несколько ниже, чем у аутентичного кайенского.

Возможно вас заинтересуют