Ламинария сушеная, 100г.

Польза продуктов, добытых в морях, известна каждому человеку, а это объясняет необходимость и стремление обогатить свой рацион морскими дарами. Но не только рыба и разнообразные морепродукты будут полезны для человека, богатыми свойствами обладают и подводные растения. Водоросли ламинария получили свое название за счет специфики листьев – они плоские и длинные, похожие на пластины. Произрастает данный вид недалеко от берегов, на глубине до 15-ти метров и собирают его путем наматывания на шесты после штормов. Высушенная водоросль активно применяется в различных сферах – и в кулинарии, и в косметологии, и как средство народной медицины.

Состав и полезные свойства ламинария для организма

Вырастая в морской воде, растение впитывает в себя разнообразные полезные элементы из окружающей среды, насыщаясь ими и трансформируя в биологические соединения. Другое название ламинарии – морская капуста. В ее листьях содержится огромное количество полезных компонентов, и ни одно растение не может сравниться с ней по пользе:

• высокое содержание йода (30-ти грамм достаточно для покрытия суточной потребности взрослого человека);
• витамины А, С, РР и В-группы;
• полиненасыщенные жирные кислоты;
• альгинаты;
• калий, кальций, натрий, сера, фосфор, магний, железо и пр. (состав может изменяться в зависимости от
• места произрастания водоросли и качества воды в данной области).

Благодаря своему богатому составу растение в любом своем виде способно оказывать многофакторное положительное воздействие на организм человека:

• нормализация работы щитовидной железы;
• благотворное влияние на работу сердца и сердечно-сосудистой системы в целом;
• регуляция энергетического обмена;
• предотвращение загущения крови и образования тромбов;
• снижение уровня холестерина благодаря его расщеплению;
• выведение солей тяжелых металлов;
• укрепление стенок клеток;
• поддержание иммунитета;
• формирование резерва питательных веществ на клеточном уровне;
• устранение отечных процессов;
• положительное воздействие на упругость кожных покровов;
• стимуляция регенерации клеток;
• активное увлажнение кожи;
• улучшение действия ряда косметических препаратов и т.д.