Пуэр Шен Баньчжан тонкие слайсы прессованный 10*6г коробка 60г

Шен Пуэр из легендарного региона Баньчжан (старая деревня Лао Баньчжан) в уезде Мэнхай, провинция Юньнань . Баньчжан — это, пожалуй, самый громкий топоним в мире пуэра: местные чайные деревья, часто многовековые, растут в горных лесах на высоте около 1800 м над уровнем моря . Чай из Баньчжана известен своей мощью, ярким характером и большим потенциалом для выдержки, за что высоко ценится коллекционерами и искушёнными любителями по всему миру . Набор содержит 10 прессованных слайсов по 6 г (общий вес 60 г) — идеально отмеренная порция для одной гунфу-сессии или заваривания в чайнике объёмом 400–500 мл .

Вкус молодого шен пуэра Баньчжан — мощный и многогранный . Его часто характеризуют яркой, выраженной горчинкой и терпкостью, которая, однако, не кажется грубой, а создаёт плотную, насыщенную текстуру . Эта характерная горчинка быстро сменяется долгим, глубоким и сладковатым послевкусием (хуэй гань) . Аромат сухого листа — сложный, с цветочными, травянистыми и лёгкими дымными оттенками, нотами мёда, сухофруктов и лесных грибов . Вкус раскрывается нотами зелёных фруктов, диких трав, сладкой сливы, мёда и лёгкой минеральностью . Эффект от чая выраженный: он сильно бодрит, проясняет ум, даёт ощущение энергии и глубины, что и сделало Баньчжан легендой .

Как заваривать (проливной способ/Гунфу):

• Количество: 1 слайс (6 г) на 100–150 мл воды .
• Температура воды: 95–100 °C .
• Техника: Первый пролив (5–10 секунд) слить для промывки и «пробуждения» листа. Затем короткие заварки по 10–30 секунд, постепенно увеличивая время на 5–10 секунд. Чай выдерживает до 8–10 завариваний .

Характеристики:

• Тип: Шен Пуэр (сырой, зелёный пуэр) .
• Регион: Баньчжан (Лао Баньчжан), гора Булан, Сишуанбаньна, Юньнань, Китай .
• Вес: Набор 10 × 6 г (общий вес 60 г) .
• Форма: Тонкие прессованные слайсы / мини-блинчики (медальоны) .
• Смак: Мощный, терпкий, с фруктово-травянистыми и медовыми нотами, с долгим сладким послевкусием .
• Потенциал хранения: Имеет отличную плотность для многолетней выдержки .