Чеснок
Чеснок: универсальная приправа
Одной из древнейших специй, распространённых по всему миру, является чеснок. Местом его происхождения называют Среднюю Азию. Это растение довольно часто выращивалось в Древнем Египте, странах Дальнего Востока, Греции. Возраст культурной формы чеснока составляет не менее 5 тысяч лет. Эта пряность имеет богатый витаминно-минеральный состав, активно применяется в кулинарии, и как профилактическое средство многих недугов в медицине. В качестве специи растение используется в различных фракциях: хлопья, гранулы, молотое в муку. В интернет-магазине Natfood.com.ua можно купить чеснок в любом виде. От типа фракции зависит цена специи за 100 грамм.
Использование в кулинарии
Чеснок как приправа входит в состав многих блюд национальной украинской кухни. Его узнаваемый запах и острый вкус придают продуктам особую пикантность. Специю добавляют в закуски, супы, гарниры, ею приправляют овощи, мясо, грибы, приготовленные яйца и злаки. Сушёный чеснок является частым компонентом маринада для мяса и рыбы, входит в рецепты солений и консервации. Приправа применяется на пищевых промышленных предприятиях для изготовления колбас, кетчупов и соусов, полуфабрикатов.
Молотый чеснок является составляющей различных смесей специй. Его пикантный запах и привкус отлично сочетается с гвоздикой, цедрой лимона, бадьяном. Многие кулинары в Украине избегают использования готовых смесей, а предпочитают купить чеснок, как и другие специи, отдельно. Это позволяет в полной мере экспериментировать, создавая интересные вкусовые сочетания.
Уникальные свойства
Богатый химический состав чеснока позволяет использовать его как эффективное средство для лечения многих заболеваний. Очень часто его применяют, как:
- отхаркивающий препарат;
- антибиотик в борьбе с инфекционными заболеваниями;
- глистогонное вещество;
- профилактическое средство от респираторных заболеваний.
Регулярное употребление чеснока помогает укрепить иммунную систему, очистить организм от вредных веществ, вывести холестерин, снизить уровень сахара в крови. Пряность обладает потогонным и мочегонным действием. Она оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, органы кровеносной системы.
Выгодные предложения для оптовых и розничных покупателей
Интернет-магазин Natfood.com.ua представляет широкий выбор как распространённых, так и уникальных специй. У нас недорого можно приобрести любое количество нужной приправы. На этой странице вы сможете купить чеснок оптом или в розницу. Обратите внимание, что цена пряности зависит от объёма заказа. Это выгодное предложение для закупщиков в рестораны и учреждения общественного питания. Приобрести чеснок по оптовой стоимости можно от 1 кг. А при покупке более 3 кг специи цена будет ещё ниже.
Мы осуществляем доставку заказов любого объёма по всей территории Украины. Жители Харькова могут купить нужные специи на нашем складе (адрес и время работы указаны в разделе «Контакты»). Готовы оформить покупку онлайн? Заполняйте заявку на сайте в любое удобное время. Остались вопросы — звоните нашим менеджерам по указанному номеру телефона.