Пастернак
Высушенный корень пастернака применяют в измельчённом виде в качестве аппетитной приправы для отваров, борщей и супов, салатов и маринадов. Пикантная специя — один из главных компонентов соуса к осетрине и цветной капусте. С этой пряностью готовят мочёные яблоки. Пастернак придаёт особый, характерный вкус и приятный аромат солёным и маринованным овощам. На сайте указана цена на приправу весом от 1 и 3 кг, что позволяет купить пастернак в различной расфасовке.
Варианты приготовления
Пастернак богат каротином, сахаром, клетчаткой, эфирными маслами, белками, витаминами, которые участвуют в энергетическом обмене. Установлено, что приправа обладает рядом лечебных свойств:
- улучшает пищеварение;
- стимулирует отхаркивание;
- укрепляет стенки сосудов;
- оказывает тонизирующий и болеутоляющий эффект.
Пряное растение употребляют также в виде свежей зелени и клубней, напоминающих по виду белую морковь. Толстые, мясистые корни пастернака имеют сладковатый вкус и нежный, тонкий аромат. Их употребляют в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам. Корнеплоды жарят, тушат, добавляют в овощные салаты. Но в современной кухне приправа пастернак используется больше как ароматная пряность, чем овощ.
Как купить специю недорого
Купить пастернак по доступной цене можно с доставкой по всей территории Украины или самовывозом со склада в Харькове. Заказ можно оформить, оставив заявку через интернет-магазин Natfood.com.ua или связавшись с менеджерами. Телефоны операторов указаны в разделе «Контакты». Расчёт стоимости производится исходя из веса товара и пункта назначения посылки. Предусмотрена возможность купить специю крупным и мелким оптом.
Даже если вы хотите купить менее килограмма специи, мы примем заказ и отправим товар с помощью выбранной вами транспортной компании.