9/9

Кардамон

105 грн

Цена от 1кг: 950грн.(Для покупки 1кг в кол-во введите 10)

Цена от 3кг: 890грн

Страна производитель: Гватемала

В наличии
+

24 грн

Цена от 1кг: 210грн.(Для покупки 1кг в кол-во введите 10)

Цена от 3кг: 190грн.

Страна производитель: Индия

В наличии
+

Кардамон. Изысканная пряность

Ищете, где купить кардамон хорошего качества? Вы попали на нужную страницу. Интернет-магазин Natfood.com.ua предлагает заказать молотую специю или в виде семян. У нас можно приобрести кардамон оптом или в розницу (цена зависит от объёма заказа). В продаже представлена специя индийского производства. В ней содержится большое количество полезных элементов, которые оказывают благотворное влияние на весь организм:

  • помогает восстановить нервную систему;
  • активизирует работу головного мозга;
  • помогает в лечении простуды и кашля;
  • эффективно борется с неприятным запахом изо рта;
  • очищает желудочно-кишечный тракт и нормализует пищеварение.

Купить эту уникальную пряность можно с доставкой по всей территории Украины.

Применение пряности

Специя кардамон считается одной из самых дорогих в мире. Эта изысканная пряность широко популярна в европейской кухне, а в последние несколько лет завоевала признание украинских кулинаров. Основное направление применения приправы кардамон — обогащение ароматом мучных кондитерских изделий. Её добавляют в тесто кексов, пряников, печенья, начинку рулетов, кофейную выпечку. Благодаря насыщенному запаху, специя придаёт изделиям приятный аромат, который сохраняется даже при воздействии высокой температуры выпекания.

Кроме этого, кардамон в качестве пряности добавляют в сладкие напитки, фруктовые маринады, наливки и настойки. Опытные кулинары используют эту специю для насыщения вкуса рыбных блюд. Применять кардамон нужно очень осторожно. Из-за насыщенного запаха большое количество специи может «перебить» вкусы всех продуктов и специй в блюде. Поэтому одной капсулы (предварительно размолотой) или щепотки пряности на 1 кг теста будет более чем достаточно.

Что касается жидкостей (супов или компотов), для придания приятного аромата хватит одной трети зерна. Время добавления кардамона в напиток или жидкое блюдо зависит от его вида. Зерна необходимо добавлять за пять минут до окончания приготовления, а молотую специю — за несколько секунд.

Кардамон — довольно дорогостоящая специя, особенно в виде зёрен. Но благодаря экономному использованию, небольшого количество приправы хватит для приготовления огромного количества изделий. Предпочитаете использовать уникальные пряности и при этом внимательно относитесь к своему бюджету? Предлагаем недорого купить молотый кардамон — его цена в разы ниже зёрен, а уникальные качества полностью сохранены.

Качественная пряность в Natfood.com.ua

Определение качества кардамона осуществляется по внешнему виду: размер коробочки составляет 2,5 см, а цвет — преимущественно оливковый, реже зеленоватый. Яркий оттенок говорит об использовании красителя, а тусклый жёлтый о неправильной сушке.

Чтобы купить в Украине качественный кардамон не нужно ходить с линейкой в специализированные лавки — достаточно выбрать надёжного продавца. Наш интернет-магазин гарантированно продаёт уникальную пряность высокого качества. У нас представлена специя индийского производства, которая полностью соответствует изображению на сайте.

Чтобы оформить заказ, заполните онлайн-заявку на сайте. Нужна помощь — обращайтесь к нашим менеджерам по указанным номерам телефонов.