9/9

Лемонграсс

0236
22 грн 17 грн

Цена от 1кг: 140грн.(Для покупки 1кг в кол-во введите 10)

Цена от 3кг: 120грн.

Страна производитель: Индия

В наличии
+

Интернет-магазин Natfood.com.ua специализируется на продаже приправ и пряностей. Мы реализуем полный спектр этой продукции. У нас можно купить лемонграсс по выгодной цене. Компания реализует эту приправу оптом и в розницу.

Основные характеристики

Приправа «Лемонграсс» представляет собой универсальную пряность, очень популярную в блюдах азиатской кухни. Её часто используют в качестве добавки в:

  • маринады;
  • соусы;
  • различные отвары
  • супы.

Лемонграсс — специя, обладающая горьковатым цитрусовым ароматом с лёгкими нотками миндаля и леденцов. Вкус у приправы практически отсутствует.

Если вы решите приготовить блюдо из таиландской кухни, вам обязательно придётся купить лемонграсс. В Таиланде эту траву называют Takrai и она используется практически во всех блюдах национальной кухни этой страны. Основное преимущество данной специи заключается в насыщенном аромате. Вкус же приправы менее выраженный, напоминает лимон.

Для приготовления тайских блюд используется лишь небольшая часть растения. Корни растения очищают, а затем отбивают тупой стороной ножа и нарезают небольшими кусочками 3–5 см в длину. После этого приправу можно использовать для приготовления первых блюд тайской кухни.

Ломтики растения отдадут весь свой аромат бульону всего за несколько минут. Перед подачей блюда их вынимают — растение не едят, поскольку оно довольно жёсткое. По сути лемонграсс используют примерно так же, как и более привычную для нас приправу — лавровый лист.

Специя отлично сочетается с другими пряностями. Например, с кинзой, перцем чили или чесноком. Растение применяется в медицинских целях. Считается, что отвары из него нормализуют работу ЖКТ, добавку рекомендуют при гастроэнтерите и колитах. Растение способствует нормализации кровообращения, улучшает обменные процессы в организме.

Кроме того, стоит эта специя недорого. Её цена существенно ниже большинства других азиатских приправ, поэтому её можно использовать для ежедневного приготовления пищи. Приправа продаётся в сушёном виде.

Если вам понадобится лемонграсс, купить с доставкой по Украине эту специю удобнее всего у нас. Мы реализуем исключительно качественную продукцию, полностью соответствующую санитарно-гигиеническим нормам