Кешью
Кешью – это вкусные и калорийные орехи, пользующиеся особой популярностью среди адептов ЗОЖ, вегетарианцев и спортсменов.
Вообще, кешью – это род вечнозелёных деревьев, принадлежащих к семейству Сумаховых. Произрастают они в основном на территории Бразилии и других странах Южной Америки, а также Индии, Китая и Вьетнама.
Кешью – очень теплолюбивые растения и могут приживаться только в странах с тропическим или субтропическим климатом.
Плоды кешью выглядят довольно необычно и состоят из трёх частей – фрукта, по форме напоминающего болгарский перец, ореха, находящегося в «яблоке» и грубой скорлупы, которая, словно ракушка, бережно и надёжно защищает орешек.
Из мягких плодов кешью готовят всё, что угодно – соки, морсы, компоты, желе, джемы и даже спиртные напитки. Плоды кешью встречаются в трёх разных цветах – жёлтом, красном или оранжевом. Мякоть фрукта очень сочная и обладает кисло-сладким вкусом.
А вот с орехами кешью не всё так просто. Дело в том, что под скорлупой орехов кешью находится токсичное масло, которое способно раздражать кожу, что приводит к ожогам. Поэтому для того чтобы масло испарилось, орешки подвергаются специальной обработке и полностью избавляются от скорлупы. Интересно, что даже самое минимальное количество этого масла, попав в организм, способно спровоцировать интоксикацию.
Орехи кешью употребляются как в сыром виде, так и в жареном. В жареном они гораздо вкуснее. Жареные орешки кешью имеют очень приятный, слегка сладковатый привкус. Чтобы вкус был ещё необычнее и насыщеннее, их можно жарить с солью.
Кешью можно добавлять в салаты, закуски и даже десерты.
Полезные свойства кешью:
- в орехах кешью содержится кальций, фосфор, цинк и железо в умеренных количествах, – а все вышеперечисленные вещества нужны нашему организму;
- орехи кешью гораздо менее аллергенны по сравнению с остальными;
- доказано, что кешью обладает антисептическими и антибактериальными свойствами;
- употребление кешью способно слегка облегчить навязчивую зубную боль.
Если в целом, кешью укрепляет иммунитет в кратчайшие сроки, так что употреблять эти орешки рекомендовано всем, кто заботится о своём здоровье и хочет всегда себя чувствовать на высоте.
Цены на орехи кешью довольно высоки, но если вы заинтересованы в том, чтобы купить орехи кешью по низкой цене, вы можете сделать это у нас! У нас продаётся кешью оптом, как и все другие товары. NatFood.com.ua – это отличный интернет-магазин, занимающийся поставкой натуральных продуктов, таких как орехи, сухофрукты, соки, а также самые разнообразные специи. Здесь огромный ассортимент товаров и невысокие цены. Заказать понравившийся вам товар вы можете прямо сейчас, предварительно оформив заявку. Доставка производится по всем городам Украины.