Орегано
Интернет-магазин Natfood.com.ua рад предложить пряности и другие продукты оптом, для розничных покупателей. Магазин обеспечит доставку по Украине или же вы можете забрать заказ самостоятельно в Харькове. Нас отличают низкие цены, высокое качество продуктов от проверенных поставщиков и оперативная работа с клиентами, независимо от объёма заказа. У нас можно купить орегано, гвоздику, бадьян, мускатный орех и многие другие пряности. Также мы предлагаем недорогие натуральные сухофрукты и цукаты.
Что такое орегано
Пряная трава известная с давних времён и изначально применяемая в Азии. Её ценили древние греки и египтяне, считая растение целебным. Специя орегано теперь есть на каждой кухне практически в любой стране. Другое название травы — душица, всего её видов насчитывается более 50, среди которых есть и майоран.
Приправа орегано имеет весьма богатый химический состав — это аскорбиновая кислота, дубильные вещества, биологически активные элементы, в том числе калий, йод, магний и железо. Из витаминов: С, А, РР и некоторые представители группы В. Благодаря содержанию полезных веществ орегано применяют в народной медицине в свежем и сухом виде. Его используют в таких случаях:
- появление кашля и боли в горле;
- для улучшения настроения;
- в период гормональных сбоев у женщин;
- трудности с засыпанием;
- нарушение обменных процессов.
Наружно в виде масла его применяют как обезболивающее. У нас можно купить орегано в виде пряности, а также сочетающиеся с ним приправы: мяту, тимьян, базилик, майоран, розмарин.
Использование в кулинарии
Основное правило добавление травы орегано, как и любой другой, — это умеренность. Нельзя, чтобы пряность подавляла вкус основных продуктов.
Орегано — универсальная специя, которую можно применять в ежедневной готовке. Сушёная, она хороша тем, что не теряет своих вкусовых и ароматических качеств. Прежде чем добавлять, её следует хорошо растереть между пальцами. Список блюд, где орегано может стать подходящей добавкой:
- любой вид блюд с капустой, кабачками, баклажанами;
- в макароны, итальянскую пиццу;
- при приготовлении омлетов и других блюд с яйцами;
- в жареные и тушёные рыбные, мясные блюда;
- печёный картофель, фасоль, грибы;
Пряность придаёт необходимый аромат при засолке огурцов, а также жареным колбаскам, добавляется в домашние напитки, растительные масла. Купить приправу орегано и другие специи можно, добавив продукт в корзину. У нас вы найдёте только свежеприготовленные пряности, сухофрукты и орехи.