Паприка
Купить паприку в различных вариантах её приготовления вы можете в нашем интернет-магазине Natfood.com.ua. Специи, пряности, сухофрукты и другие продукты мы приобретаем у проверенных производителей. Все товары натуральны, отличаются качеством, а ещё они вкусны и полезны. Вы можете заказать доставку в Украине по вашему адресу или забрать товары самостоятельно в Харькове. Любой представленный продукт мы рады предложить оптом и в розницу. Цены на паприку и другие приправы максимально доступны, а для покупателей больших партий у нас предусмотрены хорошие скидки. Купить паприку для получения кулинарных шедевров очень просто, нужно добавить продукт в корзину или заказать обратный звонок.
Виды паприки
Специя паприка — это богатый минеральный состав из множества микро- и макроэлементов, а также некоторые витамины группы B, E, A, C. В продукте достаточно много эфирных масел, белка, каротиноидов, капсаицина. В зависимости от сорта перца, используемого для приготовления приправы, определяется степень её жгучести. У нас представлена пряность зелёная, красная острая, сладкая, копчёная и в виде хлопьев.
Обычная молотая паприка наверняка известна всем, но копчёная специя кажется чем-то необычным. Это изысканная пряность, которая получается из свежих плодов сладкого перца чили. Дымный аромат и более острый вкус ей придают тлеющие дубовые поленья, которые используются при сушке перцев. Любой вид паприки будет полезен для людей, которые страдают заболеваниями печени, жёлчного пузыря. Также продукт используется для укрепления сосудов. Слишком острая молотая паприка нежелательна при воспалении ЖКТ, её вполне может заменить сладкая пряность.
Применение в кулинарии
Продукт активно используется на кухнях Болгарии, Венгрии, Испании и Мексики. Вариантов применения специи множество. Одним из известных блюд с паприкой является венгерский паприкаш на основе тушёного нежирного мяса со сметаной. Приправу также добавляют в:
- первые блюда:
- кушанья на основе любого мяса для получения насыщенного оттенка;
- соусы и маринады;
- горячие овощные гарниры;
- выпечку — паприка придаёт ей соответствующий цвет и аромат.
Пряность сочетается с мускатным орехом и кориандром, которые также можно недорого приобрести у нас. Регулярное употребление в пищу паприки в умеренных количествах принесёт пользу всему организму. Особенно это касается обменных процессов и улучшения кровообращения. Паприка, купить которую можно через наш сервис онлайн, является одной из самых распространённых приправ — она сохраняет все витамины и минералы.