Майоран
Купить майоран и другие ароматные специи можно в нашем интернет-магазине натуральных и вкусных продуктов Natfood.com.ua. Мы рады предложить продукцию оптом и в розницу с доставкой по Украине. Наши цены очень доступны, мы работаем только с проверенными поставщиками, поэтому уверены в качестве всех товаров.
Специя майоран популярна во всём мире. Она используется в кулинарии для придания сладкого пряно-цветочного аромата. Блюда, приправленные сушёным майораном, приобретают остропряный вкус. Эту специю можно добавлять практически в любое кушанье: супы, мясные блюда, салаты и многое другое.
Полезные свойства майорана
У растения много интересных качеств, благодаря которым его используют не только в кулинарии, но и в парфюмерии. У Древних греков, которые впервые оценили траву, она считалась сильным афродизиаком. Майоран часто добавляли в вино и пили вместе с возлюбленными. В Европе траву стали применять как приправу к блюдам и даже в качестве нюхательного табака. Майоран, купить который можно в нашем магазине, содержит такие элементы:
- витамины группы В;
- витамины С, А, К, Е;
- фосфор, кальций, калий, магний, железо, цинк, селен и другие;
- органические кислоты и дубильные вещества.
Специя майоран обладает лечебными свойствами, она полезна при слабом иммунитете, сниженном гемоглобине в крови и авитаминозе. Приправа может снимать боли в желудке и спазмы кишечника, она улучшает пищеварение и положительно влияет на аппетит. Чай с майораном хорошо помогает при простуде, он смягчает кашель и снимает воспаление слизистых в дыхательных путях.
Приправа в кулинарии
Растение успешно применяют в свежем и сухом виде. Его добавляют в салаты, соленья и маринады, в первые и вторые блюда, в спиртные напитки, чай. Особенно хорошо приправа сочетается с колбасными изделиями, придавая им нотку изысканности и усиливая вкусовые качества. Специя настолько универсальна, что можно уверенно сказать: майоран подходит для любого блюда, даже для десерта. Она сочетается и с другими приправами, например: петрушкой, шалфеем, мускатным орехом.
Майоран, цена которого ниже для оптовых клиентов, используют:
- в тушении и жарке мяса;
- в блюдах из гороха, чечевицы, бобов и фасоли;
- при тушении любых овощей;
- при засолке и мариновании капусты, грибов, огурцов, помидоров, патиссонов;
- для приготовления ликёров, в изготовлении вина;
- с целью обогатить вкус супов, салатов.
Майоран можно добавить в уксус или настоять растительное масло, получив ароматный продукт. Рекомендуется в горячие блюда добавлять специю в конце приготовления, чтобы сохранить его вкус и полезные свойства. У нас можно купить недорого майоран и самые разные специи и их смеси, а также сухофрукты и многое другое. Нас отличает богатый ассортимент вкусной и полезной продукции