Шу Пуэр «Зеленый мандарин» Xiao Green Mandarin упаковка, 200г

Xiao Green Mandarin Pu'er — это уникальная разновидность пуэра, где молодой зеленый мандарин (Xiao Qing Guo) становится естественной упаковкой для прессованного шу пуэра. В отличие от зрелой цедры Чэньпи, зеленый мандарин собирают недозрелым, что придает чаю совершенно иной характер — более свежий, травянистый с легкой горчинкой, которая идеально балансирует глубину шу пуэра.

Как это сделано: Зеленые мандарины аккуратно очищают изнутри, наполняют отборным шу пуэром и высушивают вместе, позволяя чайному листу впитать эфирные масла свежей цитрусовой кожуры. Это ручная работа, требующая мастерства и времени.

Дегустационные характеристики:

• Настой: Прозрачный, ярко-янтарный.
• Аромат: Живой, сложный — свежие цитрусовые ноты переплетаются с травянистыми оттенками и дымным, землистым ароматом шу пуэра.
• Вкус: Более легкий, чем у классического пуэра с мандарином. Сначала ощущается свежесть зеленого мандарина с легкой пикантной горчинкой, которая быстро переходит в сладость выдержанного пуэра. Послевкусие долгое, освежающее, с цитрусовой ноткой.

Как заваривать: Отломите небольшой кусочек прессовки вместе с кожурой мандарина. Используйте гайвань или керамический чайник. Температура воды: 95°C. Обязательно промойте чай горячей водой (5-10 сек). Время первого заваривания: 20-30 секунд. Чай выдерживает 7-10 проливов.

Эффект: Мягко бодрит, тонизирует, освежает ум, способствует пищеварению. Идеальный выбор для знакомства с пуэром или для тех, кто ищет что-то новое.