Кофе в зёрнах Арабика Индия Плантейшн, 100г

Индия относится к самым крупным производителям кофе в мире. Индийский кофе на вкус очень мягкий, бархатистый и практически без кислинки. Кофе растет на террасных плантациях в горных районах страны на высотах 700-1500 м. над уровнем моря. Поэтому высококачественный индийский кофе и классифицируется как арабика "плантейшн".

Мало сортов кофе, которые так хорошо сбалансированы. Это нежный и богатый по вкусу и аромату кофе, слегка кисловатый, обладает хорошей горчинкой и крепостью. Превосходно подходит для любого времени суток. Как моносорт его лучше заваривать во френч-прессе, фильтр-кофеварке или в турке. В эспрессо он может показаться слишком легким с более заметной кислинкой.

В Индии действует четкая и достаточно жесткая экспортная классификация кофе. Кофе высшей категории, такой как India Plantation A, всегда очень хорош. Урожаи из года в год мало чем отличаются, а сортировка ничем не уступает всемирно-известным кофейным брендам.