Семечки подсолнечника сырые, 1кг

Семена подсолнечника - это удивительный продукт, биологическая ценность которого намного выше, чем ценность яиц или мяса, при этом перевариваются и усваиваются они намного легче. Подсолнечные семечки богаты белком, который содержит много незаменимых аминокислот, обеспечивающих нормальный обмен веществ в организме. Также в семенах подсолнечника очень много ненасыщенных жирных кислот - олеиновой, стеариновой, линолевой, пальметиновой, арахидоновой и др. Минеральный состав семян представлен фосфором, калием (в 5 раз больше, чем в бананах), железом, селеном, фтором, натрием, цинком, кремнием, хромом, марганцем, йодом и др. Также подсолнечные семечки богаты витаминами группы В, витаминами Е и D.

Где применяются семена подсолнечника?

Наибольшее количество предназначенных в пищу семян употребляется в качестве легкой закуски. На родине подсолнечника, в Южной Америке подсоленные семечки называют блюдом для стадионов. Не менее популярна нехитрая закуска и по всему миру.

Необычайно гармонично подсолнечные семечки сочетаются со многими крупами и зерновыми хлопьями.

Очищенные зерна желанны в различных сортах хлеба и незаменимы в любимых многими лакомствах, козинаках и халве. Все чаще семена подсолнечника добавляют в шоколад, энергетические батончики на меду, десерты с сухофруктами и другие сладости. Измельченные и целые зерна станут своеобразной энергетической добавкой к полезным завтракам, фруктовым и овощным салатам, мюсли и кашам.