9/9

Мускатный орех молотый, 100г

Наведите на картинку для увеличения
В наличии
26 грн
Оптовые скидки
Цена в баллах: 26 баллов
+
Страна производитель::Индия Калорийность:525 Жиры:36.3 Белки:5.8 Углеводы:28.49

Цена от 1кг: 230грн.(Для покупки 1кг в кол-во введите 10)

Цена от 3кг: 210грн.

Страна производитель: Индия

Описание

Применение в кулинарии

Применение порошка из мускатного ореха в кулинарии занимает не последнее место в классической кухне. На прилавках можно увидеть мускат двух видов, в виде порошка и чешуек. На крупном производстве эта специя широко используется в изготовлении кондитерских изделий, мясных и напитков. Мускатный «цвет» добавляют в молочные соусы, такие как альфредо, и широко используются в готовке мясных, рыбных блюд, морепродуктов. Стоит попробовать добавить в блюда с творогом, десертные пирожные, и запеканки. В качестве прекрасного завершения ужина, посыпьте горстью порошка с небольшим количеством сахара, охлажденные дольки лимона. Алкогольные напитки при добавлении щепотки муската, будут иметь завершенный вкус.

Приправу необходимо добавлять в конце готовки, иначе в результате получите немного горьковатый вкус. Если вы готовите тесто для выпечки, необходимо приправу добавлять в середине процесса, чтобы тесто пропиталось ароматом. Количество мускатного ореха или мускатного цвета должно составлять, не более 0,1 грамма на одну порцию.

Особенности

Страна производитель::
Индия
Калорийность:
525
Жиры:
36.3
Белки:
5.8
Углеводы:
28.49
Отзывы

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Возможно вас заинтересуют