Корзина пуста
Паприка красная копченая хлопья, 100г
Наведите на картинку для увеличения
Описание
Сладкая копченая паприка представляет собой измельченные перемолотые стручки перцев, которые предварительно высушивали и коптили над огнем из дубовой древесины. Специя известна своих дымчатых ароматом и глубоким красным цветом.
Применение копченой паприки
Сладкая копченая паприка является популярной приправой в испанской кухне. Она добавляет блюдам насыщенный огненно-красный цвет, тонкий аромат копчения и костра.
Копченая сладкая паприка хорошо сочетается в душистым перцем, тмином, кардамоном, чесноком, петрушкой, розмарином, шафраном, тимьяном и куркумой.
Специю рекомендовано добавлять в конце приготовления или уже в готовые блюда.